享受生活．擁抱快樂

今晚入住~伊豆 稻取觀光INAKAN溫泉飯店, 晚上享用道地的日式溫泉會席料理,走進會席料理的專用廂房,大大小小的碟子琳瑯滿目,又是生魚片.醃漬小菜.炸物.又是茶碗蒸.小火鍋....等,還有當地特有的食材如:鮑魚(一人一顆鮑魚,奢侈吧^^) ,真是讓人眼花撩亂不知從何吃起....

在日本,一套日式會席料理動輒3.4千圓日幣, 貴一點的也要好幾千圓甚至上萬圓,如果隨便亂吃一通,除了白白糟蹋日式料理的精緻與用心外,也會讓自己無法真正感受到美味,到底會席料理該怎麼吃呢? 正確的順序又該是如何?

首先大喊:我要開動了~いただきます「i ta da ki ma su」呵呵......這是一定要的!!

接下來,第一道通常先吃生魚片,對日本人來說,真正的美味就是"原味"與"新鮮",哇沙米跟醬油只是幫助提味,一點點就好.接著,就是從最清淡的開始吃起,以確保食物的美味不會被遮掩,晚一點才吃燒烤或味道較濃的小火鍋與壽喜燒,最後吃不飽再吃白飯....大致上就是這樣囉!!

稻取觀光飯店面海房~

打開窗戶即可看到無敵海景,晚上還有浪濤聲伴我入眠......

來到溫泉飯店,通常我都會起個大早,把握清晨時刻再去泡一次湯,早上泡湯真的很舒服喔,讓人神清氣爽!!

稻取觀光溫泉的外觀,是很鮮明的黃色調

像鑽石般閃閃發光的太平洋......

帶著依依不捨的心情離開飯店,接著來到伊豆車站,準備搭乘伊豆觀光列車,開始一天的旅程..........

            

沿途的伊豆沿岸風光

    

                                                                                      我在伊豆~待續

相關訊息:

稻取觀光INAKAN溫泉飯店~  http://www.inakan.com/